|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 139 van 260 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification and characterization of a calcium-binding peptide from salmon bone for the targeted inhibition of α-amylase in digestion |
| Auteur: |
Xu, Zhe Han, Shiying Cui, Na Liu, Hanxiong Yan, Xu Chen, Hongrui Wu, Jianping Tan, Zhijian Du, Ming Li, Tingting |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 139 van 260 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |