Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 109 van 260 gevonden artikelen
 
 
  Emulsification properties of ovalbumin-fucoidan (OVA-FUC) binary complexes
 
 
Titel: Emulsification properties of ovalbumin-fucoidan (OVA-FUC) binary complexes
Auteur: Li, Xiefei
Wu, Yingmei
Duan, Wenshan
Chen, Lei
Cheng, Lujie
Liu, Junmei
Zhou, Yan
Ai, Chao
Li, Xin
Huang, Qun
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 22 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 109 van 260 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland