|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of plasma-activated lactic acid on microbiota composition and quality of puffer fish (Takifugu obscurus) fillets during chilled storage |
| Auteur: |
Sheng, Xiaowei Yan, Longfei Peng, Lanqing Zhao, Luling Dai, Fanwei Chen, Feiping Wang, Ling Chen, Yulong Ye, Mingqiang Wang, Jin Zhang, Jianhao Raghavan, Vijaya |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |