|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Determining the influence of fava bean pre-processing on extractability and functional quality of protein isolates |
| Auteur: |
Kamani, Mohammad Hassan Liu, Jianlei Fitzsimons, Sinead M. Fenelon, Mark A. Murphy, Eoin G. |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |