|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of key aroma-active compounds in different types of Douchi based on molecular sensory science approaches |
| Auteur: |
Wu, Ziqian Chao, Jin Tang, Hui Liu, Tengxia Jiang, Liwen Liu, Yang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |