|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 184 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Succession of microbiota and its influence on the dynamics of volatile compounds in the semi-artificial inoculation fermentation of mulberry wine |
| Auteur: |
Qin, Yanan Xu, Haotian Sun, Jinshuai Cheng, XiangYang Lei, Jing Lian, Weijia Han, Chen Huang, Wanting Zhang, Minwei Chen, Ya |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 184 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |