|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 118 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into characteristic metabolites and potential bioactive peptides profiles of fresh cheese fermented with three novel probiotics based metabolomics and peptidomics |
| Auteur: |
Zhang, Xin Zheng, Yuanrong Liu, Zhenmin Su, Miya Wu, Zhengjun Zhang, Huanchang Zhang, Chi Xu, Xingmin |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 118 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |