|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 158 van 169 gevonden artikelen
| Titel: |
The influence of rolling pressure on the changes in non-volatile compounds and sensory quality of congou black tea: The combination of metabolomics, E-tongue, and chromatic differences analyses |
| Auteur: |
Zhang, Shan Wu, Shimin Yu, Qinyan Shan, Xujiang Chen, Le Deng, Yuliang Hua, Jinjie Zhu, Jiayi Zhou, Qinghua Jiang, Yongwen Yuan, Haibo Li, Jia |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 158 van 169 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |