|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 78 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Mechanisms of cooking methods on flavor formation of Tibetan pork |
| Auteur: |
Cheng, Lujie Li, Xin Tian, Yuting Wang, Qia Li, Xiefei An, Fengping Luo, Zhang Shang, Peng Liu, Zhendong Huang, Qun |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 78 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |