|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of solid-state fermentation with Bacillus subtilis LK-1 on the volatile profile, catechins composition and antioxidant activity of dark teas |
| Auteur: |
Xiao, Leike Yang, Chenghongwang Zhang, Xilu Wang, Yuanliang Li, Zongjun Chen, Yulian Liu, Zhonghua Zhu, Mingzhi Xiao, Yu |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |