|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of encapsulated Lactobacillus plantarum and eugenol on the physicochemical properties and microbial community of fresh-cut apples |
| Auteur: |
Du, Gengan Guo, Qi Qiang, Liyue Chang, Shuaidan Yan, Xiaohai Chen, Hong Yuan, Yahong Yue, Tianli |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |