Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 35 van 100 gevonden artikelen
 
 
  Effects of cooling rates during depuration on the quality of Pacific oysters (Crassostrea gigas) at anhydrous preservation stage
 
 
Titel: Effects of cooling rates during depuration on the quality of Pacific oysters (Crassostrea gigas) at anhydrous preservation stage
Auteur: Bi, Shijie
Xue, Changhu
Wen, Yunqi
Du, Xin
Xue, Qianqian
Li, Zhaojie
Liu, Hongying
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 17 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 35 van 100 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland