Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 75 van 88 gevonden artikelen
 
 
  Resveratrol-loaded α-lactalbumin-chitosan nanoparticle-encapsulated high internal phase Pickering emulsion for curcumin protection and its in vitro digestion profile
 
 
Titel: Resveratrol-loaded α-lactalbumin-chitosan nanoparticle-encapsulated high internal phase Pickering emulsion for curcumin protection and its in vitro digestion profile
Auteur: Fan, Yuting
Luo, Dixue
Yi, Jiang
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 15 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 75 van 88 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland