|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of alfalfa (Medicago sativa L.) galactomannan on the microstructural and physicochemical changes of milk proteins under static in-vitro digestion conditions |
| Auteur: |
Hellebois, Thierry Gaiani, Claire Soukoulis, Christos |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Luxembourg Institute of Science and Technology |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |