|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of antioxidant properties of jujube puree by biotransformation of polyphenols via Streptococcus thermophilus fermentation |
| Auteur: |
Li, Jing Zhao, Wenting Pan, Xin Lao, Fei Liao, Xiaojun Shi, Yong Wu, Jihong |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |