|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of extrusion and autoclaving on the biological potential of proteins and naturally-occurring peptides from common beans: Antioxidant and vasorelaxant properties |
| Auteur: |
Paula, Ladyslene C. Lemes, Ailton C. Valencia-Mejía, Erika Moreira, Bruna R. Oliveira, Thiago S. Campos, Ivan T.N. Neri, Hiasmin F.S. Brondani, Claudio Ghedini, Paulo C. Batista, Karla A. Fernandes, Katia F. |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |