|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 163 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of enzyme type and process time on hydrolysis degree, electrophoresis bands and antioxidant properties of hydrolyzed proteins derived from defatted Bunium persicum Bioss. press cake |
| Auteur: |
Shahi, Zahra Sayyed-Alangi, Seyyedeh Zahra Najafian, Leila |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 6 () nr. 2 pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 163 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |