|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality of bread rolls fortified with date fruit pomace: Structure, proximate composition, staling, and sensory evaluation |
| Auteur: |
Almoumen, Alaa Mohamed, Huda Sobti, Bhawna Ayyash, Mutamed Kamleh, Rabih Al-Marzouqi, Ali H. Kamal-Eldin, Afaf |
| Verschenen in: |
NFS journal |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |