|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Potential plant proteins for functional food ingredients: Composition, utilization and its challenges |
| Auteur: |
Anyiam, Paul Ndubuisi Phongthai, Suphat Grossmann, Lutz Jung, Young Hoon Sai-Ut, Samart Onsaard, Ekasit Rawdkuen, Saroat |
| Verschenen in: |
NFS journal |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |