|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 141 van 234 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling the growth probability of Clostridium Perfringens in cooked cured meat as affected by sodium chloride and sodium tripolyphosphate |
| Auteur: |
Hwang, Cheng-An Huang, Lihan Sheen, Shiowshuh |
| Verschenen in: |
Microbial risk analysis |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 141 van 234 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |