|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality and functional characteristics of kimchi made with organically cultivated young Chinese cabbage (olgari-baechu) |
| Auteur: |
Jung, Su Jin Kim, Min Jung Chae, Soo Wan |
| Verschenen in: |
Journal of ethnic foods |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. 2 pagina's 150-158 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |