|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Fat blockage and improved characteristics of Coated-Cassava chips using natural edible coating from carboxymethyl cellulose in Deep-Frying process |
| Auteur: |
Hashim, Liyana Mat Ropi, Anis Alysha Alikasturi, Amin Safwan Anuar, Mohd. Razealy Safiei, Nor Zanariah Muhamad, Ida Idayu Mohd Jusoh, Yanti Maslina Shaharuddin, Shahrulzaman |
| Verschenen in: |
Materials today: proceedings |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. P1 pagina's A85-A89 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |