|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Whey protein isolate coating material for high oxygen barrier properties: A scale-up study from laboratory to industrial scale and its application to food packaging |
| Auteur: |
Song, Hong-geon Choi, Inyoung Lee, Jung-Soo Chang, Yoonjee Yoon, Chan Suk Han, Jaejoon |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 49 gevonden artikelen
| << vorige |