|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Alginate based antioxidant films with yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.): Characterization and kinetics of phenolic compounds release |
| Auteur: |
Farias, Natália Silva de Silva, Bibiana de Oliveira Costa, Ana Carolina Müller, Carmen Maria Olivera |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |