|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Food nanostructuring of paprika capsules obtained by coacervation for improving carotenoid storage stability |
| Auteur: |
Flores-Andrade, E. Jiménez-Fernández, M. Beristain, C.I. Azuara, E. Gutiérrez-López, G.F. Alamilla-Beltrán, L. Pascual-Pineda, L.A. |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |