|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Beeswax and monoglycerol-based oil foam: Effect of oil type and oleogelator concentration on physicochemical, rheological properties and storage stability |
| Auteur: |
Goli, Sayed Amir Hossein Rezvani, Mohammad Abdollahi, Maryam |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |