|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Morphological, textural and physico-chemical characterization of processed meat products during their shelf life |
| Auteur: |
Melro, Elodie Antunes, Filipe Cruz, Inês Ramos, Philippe E. Carvalho, Fátima Alves, Luís |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |