|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Interfacial and emulsifying properties of crude and purified soybean oil bodies |
| Auteur: |
Ishii, Toya Matsumiya, Kentaro Nambu, Yuko Samoto, Masahiko Yanagisawa, Masanobu Matsumura, Yasuki |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 12 (2017) nr. C pagina's 64-72 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |