|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 86 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
6,7-Dimethoxy-3H-Quinazolin-4-One as a dual-function inhibitor of polyphenol oxidase and bacteria: biological evaluation, mode of action, and anti-browning studies |
| Auteur: |
Li, Xiu-Zhen Qiao, Jin-Rui Wu, Yi-Rui Zhou, Dong-Yan Shi, Yu-Dan Zhu, Shu-Meng Bai, Qiu-Han Xia, Xiao-Lei Chai, Wei-Ming |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 86 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |