|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 317 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
Structure-function relationships in flavonoids-whey protein isolate interactions: Impact on functional and antioxidant properties |
| Auteur: |
Hao, Zongwei Li, Zhaofeng Liu, Xinran Song, Jinhua Yu, Zhenyu Du, Yiqun |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 317 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |