|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 206 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipid molecule profiling in Lentinula edodes during hot air drying via untargeted lipidomics: Composition, dynamic variations and contribution to characteristic flavor |
| Auteur: |
Wang, Ruixue Lin, Songyi Qin, Lei Wang, Silu Geng, Yue Chen, Dong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 206 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |