|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparative analysis of thermal and non-thermal sterilization processing: Effects on the digestive characteristics and antioxidant bioactivity of donkey whey protein in a simulated gastrointestinal model for infants |
| Auteur: |
Wan, Junnan Zhao, Yiting Li, Haohui Zhao, Yanhao Wang, Cunfang Jiang, Hua Zhang, Xiaoning |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |