Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 96 van 220 gevonden artikelen
 
 
  Garlic as a modulator of bacterial dynamics and metabolite profiles in kimchi fermentation
 
 
Titel: Garlic as a modulator of bacterial dynamics and metabolite profiles in kimchi fermentation
Auteur: Kim, Min Ji
Jung, Sera
Kim, Hyun-Sung
Jeong, Ji Young
Hwang, In Min
Jun, Woojin
Lee, Jong-Hee
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 69 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 96 van 220 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland