|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 165 van 220 gevonden artikelen
| Titel: |
Plant-based fermented foods: General concepts, improvement of the quality, metabolites, and health-related functions |
| Auteur: |
Cakmak, Hulya Düven, Gamze Gultekin Subasi, Busra Ilyasoglu Buyukkestelli, Hulya Bravo-Núñez, Ángela Ozyurt, Vasfiye Hazal Sogut, Ece Simsek, Sebnem |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 69 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 165 van 220 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |