|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 129 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high-intensity ultrasound on cowpea flours optimized by response surface methodology and the impact on their techno-functional properties |
| Auteur: |
Dietz, Rocio Milagros Traffano-Schiffo, María Victoria Maiocchi, Marcos Gabriel León, Alberto Edel Avanza, María Victoria |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 129 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |