Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 9 van 148 gevonden artikelen
 
 
  Assessing enzyme activity to obtain a new functional prebiotic jam
 
 
Titel: Assessing enzyme activity to obtain a new functional prebiotic jam
Auteur: Foti, Paola
Romeo, Flora V.
Amenta, Margherita
Papa, Martina
Paterna, Angela
Guarrasi, Valeria
Timpanaro, Nicolina
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 65 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 9 van 148 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland