|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 88 van 148 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of organic acids on aroma release in light-flavor Baijiu: A focus on key aroma-active compounds |
| Auteur: |
Yuan, Lin Li, Yunjie Zheng, Liuyan Qin, Yifan Zhang, Xin Ma, Lijuan Zhang, Huan Du, Liping |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 65 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 88 van 148 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |