|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 166 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of enzymatic hydrolysis on flavor enhancement of yogurt fermented by lactic acid bacteria in egg white |
| Auteur: |
Gao, Qing Xu, Ruolin Li, Junhua Su, Yujie Gu, Luping Yang, Yanjun Chang, Cuihua |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 64 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 166 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |