|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 73 van 246 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic browning of button mushrooms during postharvest cold chain circulation |
| Auteur: |
Wang, Biao Wang, Ting Yun, Jianmin Qu, Yuling Wang, Xuerui Zhao, Fengyun Yao, Liang |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 63 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 73 van 246 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |