|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 172 van 246 gevonden artikelen
| Titel: |
Peptidomics and computational peptidology insights into the taste peptide profile of different extraction methods: A case study of fermented rice wine (Huangjiu) |
| Auteur: |
Chang, Rui Zhou, Zhilei Xu, Yuezheng Xu, Xibiao Ji, Zhongwei Liu, Shuangping Mao, Jian |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 63 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 172 van 246 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |