|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 207 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring Jiangshui-originated probiotic lactic acid bacteria as starter cultures: Functional properties and fermentation performances in pear juice |
| Auteur: |
Jin, Du-xin Jin, Yu-xuan Zhang, Wei Cao, Wei Liu, Rui Wu, Man-gang Ge, Qing-feng Yu, Hai |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 207 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |