|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 262 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of co-inoculation of Saccharomyces and non-Saccharomyces yeasts and nutrients addition during malolactic fermentation on apple cider composition |
| Auteur: |
Călugăr, Paul Cristian Coldea, Teodora Emilia Pop, Carmen-Rodica Stan, Laura Socaci, Sonia Ancuța Ranga, Floricuța Hegheș, Simona Codruța Geană, Elisabeta-Irina Mudura, Elena |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 262 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |