|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 250 van 262 gevonden artikelen
| Titel: |
Understanding the correlation between formation of flavor compounds and dominant bacteria during Luoyang mung bean sour fermentation |
| Auteur: |
Wang, Xunda Wang, Xiangyu Lou, Haiwei Li, Yue khashaba, Reham Zhao, Renyong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 250 van 262 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |