|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 120 van 262 gevonden artikelen
| Titel: |
Gas chromatography-mass spectrometry and non-targeted metabolomics analysis reveals the flavor and nutritional metabolic differences of cow's milk fermented by Lactiplantibacillus plantarum with different phenotypic |
| Auteur: |
Zhang, Xueliang Zhang, Changliang Xiao, Luyao Wang, Xiaochan Ma, Kai Ji, Feng Azarpazhooh, Elham Ajami, Marjan Rui, Xin Li, Wei |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 120 van 262 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |