|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 262 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing miso production with optimized puffed-rice koji and its biological function evaluation |
| Auteur: |
Lin, Shin-Ping Chou, Yu-Chieh Chen, Chiao-En Lai, Yen-Tso Hsieh, Chen-Che Tsai, Tsung-Yu Lin, Yun-Hsin Santoso, Shella Permatasari Lin, Hui-Wen Cheng, Kuan-Chen |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 262 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |