Details van artikel 215 van 418 gevonden artikelen
Improvement of the chemical quality and sensory attributes of ground beef incorporated with probiotics
Titel:
Improvement of the chemical quality and sensory attributes of ground beef incorporated with probiotics
Auteur:
Abdallah, Reda Moustafa, Nader Y. Kirrella, Ghada A.K. Gaballah, Ibrahim Imre, Kálmán Morar, Adriana Herman, Viorel Elrais, Amina Mohamed Kasem, Nahed Gomaa Sallam, Khalid Ibrahim
Verschenen in:
Food bioscience
Paginering:
Jaargang 59 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2024
Inhoud:
Uitgever:
Elsevier Ltd
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 215 van 418 gevonden artikelen