|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 169 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring the core microorganisms and mechanisms responsible for biogenic amines production during soy sauce fermentation |
| Auteur: |
Zhang, Linli Xiong, Shijin Du, Tonghao Zhao, Mingwei Huang, Guidong Guan, Qianqian Xiong, Tao Xie, Mingyong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 169 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |