Details van artikel 146 van 418 gevonden artikelen
Emerging high intensity ultrasound for soymilk in boosting bioactivity, amino acids release, reducing anti-nutritional factors and allergenicity
Titel:
Emerging high intensity ultrasound for soymilk in boosting bioactivity, amino acids release, reducing anti-nutritional factors and allergenicity
Auteur:
Hussain, Muhammad Zhong, Hao Hussain, Kifayat Manzoor, Muhammad Faisal Qayum, Abdul Liu, Xiaofeng Xu, Jie Hussain, Abid Ahsan, Hafiz Muhammad Guan, Rongfa
Verschenen in:
Food bioscience
Paginering:
Jaargang 59 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2024
Inhoud:
Uitgever:
Elsevier Ltd
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 146 van 418 gevonden artikelen