Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 69 van 207 gevonden artikelen
 
 
  Effect of pear juice concentrates on the metabolism of Saccharomyces cerevisiae during fermentation
 
 
Titel: Effect of pear juice concentrates on the metabolism of Saccharomyces cerevisiae during fermentation
Auteur: Huang, Zhengkun
Yang, Huan
He, Muwen
Huang, Jun
Zhou, Rongqing
Wu, Chongde
Hengl, Nicolas
Pignon, Frederic
Jin, Yao
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 58 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 69 van 207 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland