|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 177 van 207 gevonden artikelen
| Titel: |
Spray-drying stabilization of oleaster-seed bioactive peptides within biopolymers: Pan-bread formulation and bitterness-masking |
| Auteur: |
Sarabandi, Khashayar Karami, Zohreh Akbarbaglu, Zahra Duangmal, Kiattisak Jafari, Seid Mahdi |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 58 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 177 van 207 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |